素材以上のおいしさを追求したガトー「ポンパドール」

 

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ポンパドール 440円(税込)

キラリと漆のごとく輝くキャラメルのベールに包まれた貴婦人をイメージしたガトー。

 バナナを美味しいと感じられるケーキを作りたい・・・

という思いから作り上げた一品。

 

 完熟したバナナのみを厳選使用。

そのバナナを使ったクリームと、ラム酒香るキャラメルバナナに仕立てて

同じ素材で異なる味を表現。

底に忍ばせたセミドライのプルーンとラズベリーがアクセントとなり、

アーモンドの風味豊かなタルトがバナナのクリームをより一層おいしい!

と感じて頂ける商品がショーケースの中に彩りを添えます。

 

現在、店頭で一位二位を争う商品ですので午前中に売り切れることもしばしば・・・

ぜひお早めにご来店ください。